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「マツタケ」のシーズン到来
2019年9月13日
秋の味覚の王様「マツタケ」のシーズンが始まりました。13日朝、射水市の料理旅館に、今年初めて収穫されたマツタケが届き、本格的な秋の気配を感じさせています。持ち込まれたマツタケは、射水市の青井谷地区で収穫されたもので、全部でおよそ60本、大きいもので12センチから13センチほどあります。全体的には小ぶりなものの本数が多く今シーズンは豊作だということです。今年の夏は7月後半から8月上旬まで天気が良く、お盆過ぎからまとまった雨が降った事から、豊作につながったとみられます。この旅館では、14日から11月初めごろまでマツタケご飯や土瓶蒸し、焼きマツタケなどの料理で、利用客にふるまわれると言う事です。
※当HPは、報道目的のニュースサイトとして作成されたもので、その内容は当該放送時点のものが掲載されています。
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